食游香港之盛記大排檔+橋底辣蟹
表以為這是第二天吃的哈，以下這些都是第一天的戰績。這天的晚餐就厲害了！蔡老先生推薦的，【盛記大排檔】！大排檔是香港獨有的遺產，它是本港傳統飲食文化最好的體現，這里市井氣十足，客人都不用太拘促，高談闊論，大碗喝酒，大口吃肉，好不高興！現在香港的大排檔，少之又少，好吃的更是鳳毛麟角，盛記便是其中的佼佼者，來香港想要體驗市井風味美食，一定不可錯過盛記
按照計劃，我是準備點大眼雞豆腐湯的，卻被告之賣光了，老板給我們推薦了一道小棠菜豬雜湯
因為不是自己想要的，而且端上來后賣相也不雜的，所以有點小失落耶……怎料，嘗了第一口湯后，真被驚艷到了。湯里的小棠菜夠甜夠脆嫩，雖看上去是濃湯，實則湯清而味甘，最精彩的是里面少少的白胡椒味，提鮮的同時，不會蓋過豬雜的香味，真的好好喝，里面的豬雜也煮得十分軟爛
哈哈，飯碗是周星馳電影里出鏡率最高的雞公碗，好大一碗白飯，我們兩個人分著吃才能勉強吃完.除了湯之外，還點了兩道菜，一是網上推薦度最高的生炒骨，看這賣相就知道味道不錯啦，酸酸甜甜的口味，外面的面衣炸得夠脆，里面的排骨也夠入味，外面裹著稠稠的酸甜的醬汁，吃一塊，就會忍不住刨上一大口白飯
另一道：嗜嗜雞煲，好入味，里面還有少許豬雜提味，豬肝好清爽，雞肉好滑，就算是雞胸，都不會覺得柴。
這頓的每一道菜都火候十足，大排檔吃的就是十足的鍋氣，看老板抖動鐵鍋，在雄雄火焰上有節奏的翻騰著鍋里五顏六色的菜式，真是一種視覺與聽覺的雙重享受
說到香港甜品，大家肯定第一個想到許留山哈，下面這個甜品店，是近幾年在香港本地很受網友追捧的一個新型甜品店，他和許留山最大的區別，就是他賣的基本是西式甜品點了款以前看TVB“原來愛上賊”里，女主角陳玉蓮最愛的原味疏乎厘，不會太甜，蛋香味很濃
