香港6家地道美食餐廳+甜品店
九記牛腩
地址:上環歌賦街21號(上環地鐵站E2出口)
價格:一般的面在二三十左右的水平,還有一些小菜和炒菜,基本也是這個價位
這家老店的位置真的不好找,但是香港朋友說不去嘗嘗那里的面一定會后悔。
果然,那里的面與眾不同,北京沒有那樣的面,至少我沒吃過。
它的面和北京的面的質地(呵呵,這個詞用得有點怪)是完全不一樣的,所以口感也不一樣。面真的很彈,但又沒有絲毫咬不斷的感覺。
湯更是不用說了,都是老湯。
我們要了一碗清湯牛腩面和咖喱牛腩面,都是超超超級美味。
香港朋友說,他們平時的吃法也就是一人一碗面,再來個小菜或炒菜,當然,店里也有啤酒。
